Příprava

1. Rajčátka rozpulte, bazalkové lístky hrubě nasekejte, česnek pokrájejte a tuňáka nechte odkapat.

2. Špagety uvařte v osolené vodě podle návodu.

3. Krátce osmahněte česnek a papričku na troše oleje ve velké pánvi. Přidejte pokrájená cherry rajčátka, bazalku a sůl. Chvíli opékejte, přidejte odkapané špagety a lehce promíchejte dohromady s kořením a rajčaty. Vše nechte lehce opéct na plameni, nakonec přidejte tuňáka a servírujte.

Tip šéfkuchaře:

Šťáva z rajčat v tomto receptu špagety „obalí“ nasládlou omáčkou, která jídlu dodá pravý italský šmrnc.