Losos s mladou cibulkou a sójovým dresinkem |
 DOBA PŘÍPRAVY: 15 MINUT |
 TISKNI |
 | RIO Mare Produkt: Filety z lososa Typ jídla: Hlavní jídlo Obtížnost:   Roční období: podzim - zima  Ingredience pro 4 osoby: 1 bulva fenyklu - svazek mladých bílých cibulek - 2 x 150g lososových filetů Rio Mare v olivovém oleji - 3 lžíce sójové omáčky - 3 lžíce extra panenského olivového oleje - 3 lžíce pomerančové šťávy - 1 feferonka a kůra z ½ pomeranče (nejlépe bio) Přišel čas experimentovat a zkusit populární variaci asijské kuchyně. Pokud si chcete její chutě ještě více zvýraznit, pak použijte čerstvý koriandr nebo nastrouhaný zázvor. | |
Postup přípravy:
1. Očistěte mladé cibulky, fenykl a feferonku a nakrájejte je na tenké plátky.
2. Směs zeleniny lehce osmahněte nasucho na pánvi a poté nechte vychladnout. Na směs zeleniny vložte lososa Rio Mare.
3. Smíchejte sójovou omáčku s olivovým olejem a pomerančovou šťávou a připraveným dresinkem zalijte salát. Nakonec ozdobte tenkými proužky pomerančové kůry.
